Tamaño de porción: 4 unidades (20 g)
Kilocalorías (kcal): 71
Número de porciones por envase: 5

Según la Resolución 2492 de 2022 los sellos de advertencia que debería tener este producto son (2):

Ingredientes (16 ingredientes):

A continuación, se enumeran los ingredientes del producto, de mayor a menor cantidad, de acuerdo con la información reportada en la etiqueta.

1. Azúcar
2. Dextrosa
3. Agua
4. Ácido Málico (Acidulante) (E296)
5. Saborizante artificial a Fresa
6. Dióxido de Titanio (Colorante Inorgánico) (E171)
7. Goma Arábiga (Estabilizante) (E414)
8. Rojo FD&C No 40 (Rojo Allura) (Colorante artificial) (E129)
9. Amarillo FD&C No 5 (Tartrazina) (Colorante artificial) (E102)
10. Azul FD&C No 1 (Azul brillante) (Colorante artificial) (E133)
11. Cera Carnauba (Agente de Brillo) (E903)
12. Jarabe de Glucosa
13. Gelatina
14. Almidón Modificado (Texturizante)
15. Ácido cítrico (Acidulante) (E330)
16. Saborizante artificial a Cereza

Los ingredientes resaltados corresponden a los 13 aditivos que tiene las Gomitas Trululu..

Otros ingredientes declarados en la etiqueta:

Contiene tartrazina

Puede contener trazas de leche y productos lácteos (lactosa), maní, nuez de árbol (almendra, nuez de macadamia y coco), trigo (gluten), cebada (gluten), avena (gluten) y soya

Nutrientes críticos (2):

Azúcares añadidos: Cada porción de 4 unidades (20 g) aporta un total de 13,7 gramos de azúcares añadidos, lo que representa el 77,2% de las calorías del producto. Este nutriente sobrepasa el límite de menos del 10% de las calorías del producto aportando más de siete veces lo recomendado.

Aditivos que contiene este producto:

1. Dextrosa: También conocida como D-glucosa, es un azúcar simple producido por la hidrólisis del almidón de las plantas. Se utiliza principalmente como edulcorante por su sabor. Puede utilizarse como conservante natural y mejorador de textura concretamente en su viscosidad y cremosidad. Un exceso puede causar problemas en el funcionamiento del organismo (3).

2. Ácido Málico (Acidulante) (E296): Se obtiene de forma natural por extracción de frutas como la manzana o de forma sintética por hidratación de anhídrido maleico. En grandes dosis puede provocar problemas digestivos en niños y lactantes por su incapacidad de metabolizar este compuesto (4).

3. Saborizante artificial a Fresa: no define qué tipo de saborizante utiliza, por lo que sus efectos pueden ser inciertos.

4. Dióxido de Titanio (Colorante Inorgánico) (E171): La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) concluyó que ya no puede considerarse seguro como aditivo alimentario. Esta decisión se basó en la evidencia de que puede tener efectos genotóxicos, lo que significa que puede dañar el ADN. Aunque la absorción de partículas en el cuerpo es baja, existe la preocupación de que estas partículas puedan acumularse y causar efectos adversos a largo plazo (5).

5. Goma Arábiga (Estabilizante) (E414): Aumenta el poder efervescente de las bebidas carbonatadas, no se deben mezclar caramelos que contienen este aditivo con refrescos ya que se produce una reacción que puede resultar peligrosa. En grandes dosis puede provocar alergias, inhibir absorción de minerales y dañar la actividad de diversas enzimas (6).

6. Rojo FD&C No 40 (Rojo Allura) (Colorante artificial) (E129): Es un colorante azoico artificialmente manufacturado a partir de derivados del petróleo y el carbón. Aunque está aprobado por regulaciones como las de la FDA y la UE, su consumo ha sido vinculado a posibles efectos adversos, como reacciones alérgicas, síntomas de asma, e hiperactividad en niños (7).

7. Amarillo FD&C No 5 (Tartrazina) (Colorante artificial) (E102): Los efectos adversos se han documentado principalmente en individuos con susceptibilidad alérgica, manifestándose reacciones como urticaria, dermatitis, asma e intolerancias cutáneas o respiratorias También se ha asociado su consumo con alteraciones conductuales en niños, como hiperactividad, irritabilidad o trastornos del sueño (8).

8. Azul FD&C No 1 (Azul brillante) (Colorante artificial) (E133): Derivado del petróleo. Se suele mezclar con otros colorantes como Tartrazina para obtener el color verde. Puede acumularse en los riñones y vasos linfáticos, posible hiperactividad en niños, en grandes dosis es un liberador de histamina y puede aumentar los síntomas de asma, urticaria e insomnio. Debido a que es un colorante azoico puede provocar intolerancia en personas alérgicas al ácido salicílico. A largo plazo podría ser cancerígeno. Tiene un nivel de toxicidad alto (9).

9. Cera Carnauba (Agente de Brillo) (E903): Cera natural brillante que se usa como antiaglomerante y agente de recubrimiento. Se extrae de una palmera  de Brasil llamada Copernicia Prunifera. No produjo ningún efecto secundario perjudicial (10).

10. Almidón Modificado (Texturizante): Estudios en ratones han mostrado que el consumo excesivo de maltodextrinas puede causar aumento acelerado de peso, acumulación de grasa y deterioro de la cognición espacial. Además, una dieta con 5% de maltodextrina durante 45 días redujo la mucina-2 intestinal y favoreció la adherencia de bacterias patógenas, lo que podría contribuir a enfermedades intestinales (11).

11. Ácido cítrico (Acidulante) (E330): Producido a partir de un hongo llamado Aspergillus niger. Provocó reacciones inflamatorias como dolor articular, hinchazón, fatiga, síntomas respiratorios y gastrointestinales, que desaparecen al suspender su ingesta. Los autores sugieren que impurezas del proceso de fermentación podrían activar respuestas inmunes en personas sensibles (12).

12. Jarabe de glucosa: Se obtiene de la hidrólisis de almidones principalmente de maíz. Es usado como edulcorante por su sabor. También se valora por sus propiedades humectantes, anticristalizantes y por prolongar la vida útil de los productos. Su uso es seguro en cantidades moderadas y no con una larga exposición (13).

13 Saborizante artificial a Cereza:  no define qué tipo de saborizante utiliza, por lo que sus efectos pueden ser inciertos.

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Recomendaciones: Evite su consumo. Una alternativa deliciosa y nutritiva para niños, niñas y adolescentes es ofrecer preparaciones caseras de gomitas preparadas con zumo de frutas, gelatina sin sabor y zumo de limón (14) o yogurt bites preparados con trozos de frutas, yogur griego y cubiertos de chocolate al 70% (15).